Livre blanc : L'agriculture régénératrice, nouvel actif stratégique de l'agroalimentaire
Pourquoi la transition agroécologique devient un enjeu stratégique pour l'agroalimentaire ?
La robustesse des entreprises dépendra demain directement de leur capacité à régénérer les écosystèmes dont elles dépendent. Au même titre que l’énergie ou l’intelligence artificielle, le capital naturel est un actif clé pour tout acteur dont l’approvisionnement repose sur des matières premières agricoles.
L’agriculture est désormais un actif à sécuriser. Face à un climat qui se dérègle, des rendements en baisse et des crises géopolitiques qui s’accentuent, la question n’est plus de savoir s’il faut s’y intéresser mais quand ce sujet deviendra critique pour votre activité.
Dans ce contexte, l’agroécologie n’est pas un coût de transition. C’est un investissement pour sécuriser les modèles économiques dans un monde où la performance environnementale devient progressivement indissociable de la performance financière. Notre ambition est claire : aligner les enjeux agricoles et agroalimentaires pour faire de l’agroécologie un levier de création de valeur partagée… une vraie capitalisation !
La transition agroécologique dans le monde agroalimentaire en chiffres
Les enjeux
Les bénéfices
1 : INSEE – Compte provisoire de l’agriculture 2024 / 2 : Ministère de l’agriculture 2025 / 3 : PADV – Etude programme COVALO 2025 / 4 : INSEE / 5 : Axa Climate 2025, Livre-Blanc_Cles-de-reussite-
Les voix de la transition agroécologique
Crédit Agricole Nord de France : un outil de gestion des risques
La transition agroécologique nécessite des investissements et comporte des risques économiques pour les agriculteurs. Le secteur financier joue donc un rôle pivot en adaptant ses outils pour valoriser la performance environnementale et sécuriser les trajectoires de transition.
« La Caisse Régionale Nord de France a déployé en 2026 un fonds d’aides directes doté d’1 million d’euros pour soutenir concrètement l’émergence et l’accélération des projets de transition. COVALO est autant un outil de gestion des risques qu’une opportunité unique de mobiliser l’ensemble du territoire et de ses acteurs autour d’objectifs communs. »
McCain : l'agriculture de régénération au service de la résilience et de la compétitivité
Dans un contexte de volatilité climatique, la santé agronomique des terres n’est plus une variable d’ajustement mais le premier facteur de sécurisation des volumes et de la qualité des matières premières. L’investissement dans les pratiques régénératrices vise directement à réduire le risque de rupture d’approvisionnement.
« L’agriculture régénératrice doit renforcer la compétitivité : avec le programme COVALO nous voulons améliorer la santé des sols et accompagner les agriculteurs vers des pratiques plus durables et performantes. Cette initiative crée des synergies locales pour accélérer la transition agricole. »
Nutrition & Santé : quand les convictions deviennent un levier de robustesse économique
La réussite de la transition passera par un premier changement d’échelle, celui du passage des projets pilotes à une dynamique de “bassin de production” intégrant les logiques de rotation agricole pour mutualiser les coûts simplifier l’accompagnement technique et créer une cohérence économique entre tous les maillons de la chaîne.
« La transition agroécologique à l’échelle nationale ne se fera pas sans alliances et coopérations territoriales comme celles générées par le programme COVALO, entre tous les acteurs de la chaine : agriculteurs, acteurs de l’amont agricole et de l’agroalimentaire, partenaires et financeurs, acteurs publics. »
Coopérative U : agroécologie et fidélisation des consommateurs
Pour la distribution, l’agroécologie n’est pas seulement un enjeu technique, c’est un levier de reconquête de la confiance client. En garantissant une meilleure rémunération et en co-construisant des cahiers des charges exigeants (producteurs mieux rémunérés, pratiques agricoles plus respectueuses de la biodiversité et bien-être animal), les distributeurs peuvent transformer l’acte d’achat en un choix citoyen.
« À terme, l’enjeu est d’installer un cercle vertueux : lorsque le consommateur identifie clairement l’impact positif de son choix, il devient lui-même acteur de la transition agricole et alimentaire. »
Brioche Pasquier : changer d'échelle par la relation de confiance
Depuis 2018, Brioche Pasquier accompagne financièrement près de 100 agriculteurs sur neuf filières engagées avec 37 000 tonnes de denrées produites en agroécologie. L'engagement repose sur un référentiel scientifique robuste, l'Indice de Régénération, pour construire une relation de confiance durable des producteurs agricoles aux consommateurs.
« COVALO crée un double levier de valeur : sécurisation des filières en amont et renforcement de la crédibilité environnementale de nos marques, grâce à des engagements tangibles, mesurables et collectivement assumés. »
Roquette : l'agroécologie pour mettre en cohérence les ambitions stratégiques
L'agroécologie joue un rôle clé pour assurer la pérennité et la résilience des systèmes agricoles dont dépend Roquette. À travers son programme life+nature, Roquette soutient financièrement les agriculteurs et promeut le changement de pratiques pour renforcer la résilience des fermes, dans une trajectoire de décarbonation validée par le SBTi . Objectif : 20 programmes en faveur de la transition agricole dans le monde d'ici 2030.
« Le modèle de coalition territoriale proposé par COVALO offre un cadre rigoureux : une seule démarche sur le terrain pour plusieurs cultures et plusieurs clients, accélérant ainsi la transition. »
Bimbo QSR : une stratégie intégrée agriculture-industrie-client
Structurée autour du pilier « Baked for Nature », la stratégie de Bimbo QSR vise 100 % de ses ingrédients clés issus de l'agroécologie d'ici 2050, avec 100 % des blés de la filière Bimbo-McDonalds en transition d'ici 2030.
‘COVALO accélère le passage à l’échelle de la transition agroécologique et représente un levier tratégique pour conjuguer performance opérationnelle, impact environnemental et création de valeur partagée sur le long terme. »
Pour aller plus loin...
Créé par Pour une Agriculture du Vivant comme l’accélérateur de la transition agroécologique, l’Indice de Régénération est le fruit d’une collaboration scientifique et de terrain. Véritable boussole agronomique, il est déjà utilisé par des milliers d’agriculteurs…
Répondre aux défis de la transition agroécologique, autour d’une initiative stratégique innovante : la création de coalitions territoriales public-privé pour financer et déployer la transition agricole et alimentaire à grande échelle.
Découvrez des parcours inspirants de dirigeants d’entreprises agroalimentaires ou de coopératives qui ont engagé la transition agroécologique. En toute sincérité, ils partagent leurs engagements et leurs questionnements.
