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Dans cet épisode, Bertrand Morand, Responsable Filières et Partenariats agricoles à la Coopérative U, revient sur son parcours et sur la manière dont une enseigne de distribution peut accompagner la transition agroécologique. Il évoque la construction des filières U, la gouvernance coopérative et l’intégration des coûts de production pour sécuriser l’avenir agricole. Il partage aussi l’évolution des cahiers des charges et le travail en coalitions territoriales pour valoriser rotations, réduire les pesticides et renforcer le lien entre producteurs, industriels et magasins.

Maxime Durand, cofondateur et directeur général de Beyond Green, nous parle de la transition agroécologique portée par ce groupe engagé pour une alimentation plus juste et durable. Créé en 2019, Beyond Green regroupe aujourd’hui plusieurs marques qui accompagnent les agriculteurs vers des pratiques agroécologiques, tout en valorisant leurs productions auprès des distributeurs. Convaincu que la résilience des exploitations est indissociable de modèles économiques cohérents, le groupe s’appuie sur des filières structurées et des indicateurs partagés pour piloter la transformation. Comment bâtir un tel modèle, embarquer l’ensemble des acteurs et inscrire cette démarche dans la durée ? Maxime nous dit tout !

Pierre, Directeur des Achats chez Cérélia, nous parle de la transition agroécologique portée par ce groupe agroalimentaire international, fabricant depuis plus de 50 ans de pâtes à tarte, pizzas, cookies, pancakes et gaufres. Convaincu que la résilience des exploitations agricoles est indispensable à la pérennité de ses activités, Cérélia a développé des filières de blé issues de l’agriculture régénérative, en partenariat avec meuniers, coopératives et négociants locaux. Comment structurer une telle transformation, impliquer les agriculteurs comme les équipes commerciales, et quel regard porte Pierre sur ce chantier collectif ? Pierre nous dit tout !

Geoffrey, Responsable Agriculture Durable & Innovation chez le Groupe coopératif Val de Gascogne (Gamm Vert, Gers Farine, Presse de Gascogne…), nous parle de la transition agroécologique portée par une coopérative ancrée dans son territoire. Face aux impacts du changement climatique et aux attentes concrètes de ses agriculteurs, Val de Gascogne a mis en place une démarche pragmatique et structurée pour accompagner la transition. Comment accompagner les exploitations grâce à ValSol, l’Indice de Régénération et le projet COVALO Sud-Ouest, et quel regard porte Geoffrey sur cette dynamique collective ? Geoffrey nous dit tout !

Charles, Directeur du développement durable chez McCain, nous parle de la transition agroécologique de cette célèbre marque canadienne spécialisée dans la pomme de terre. Pour assurer la durabilité de la filière et agir à la fois pour l’environnement et le bien-être de ses agriculteurs, l’entreprise a décidé de les accompagner dans l’amélioration et la transformation de leurs pratiques. Comment accompagner cette transformation et quel regard porte-t-il sur le sujet… Charles nous dit tout !

Anthony, Directeur général de l’activité Biscotte chez Brioche Pasquier, nous parle de la transition agroécologique au sein de cette célèbre marque de brioches, biscottes et pâtisseries. Pour garantir des approvisionnements responsables, Brioche Pasquier, très impliquée sur son territoire comme à l’international, a fait le pari du collectif, en développant des filières agroécologiques. Comment construire cette transformation et quel regard porte-t-il sur le sujet… Anthony nous dit tout !

Directrice Innovation Agricole Durable et RSE chez Terrena, Edwige partage avec nous les actions déjà engagées et les ambitions pour cette coopérative de l’ouest de la France. Consciente des effets du dérèglement climatique sur les 20 000 agriculteurs adhérents, elle et son groupe explorent des solutions pour accélérer la transition et la résilience des exploitations. Découvrez comment Terrena a construit cette transformation vers l’agroécologie pour concilier durabilité, innovation et résilience…

David Saladin, Directeur Achats et Supply Chain chez Nutrition & Santé (Gerblé, Céréales Bio…), nous révèle comment son entreprise s’appuie sur la force du collectif pour accélérer la transition agroécologique. Fort d’une expérience de plus de 30 ans dans la construction de filières agricoles durables, Nutrition & Santé mise aujourd’hui sur des engagements partagés et des outils concrets pour transformer ses chaînes d’approvisionnement. Plongez au cœur de cette aventure collective… David nous dit tout !

Laurent, Directeur agro-industrie et développement chez NatUp, nous parle de la transition agroécologique mise en place au sein de la coopérative normande. Regroupant plus de 7000 agriculteurs, elle s’appuie sur son ancrage local pour initier une démarche de progrès vers des pratiques agricoles durables. Non issu du monde agricole, découvrez son parcours ainsi que la dynamique collective qu’il a déployée à l’échelle de sa coopérative pour fédérer l’ensemble des parties prenantes autour de la transition agricole… Laurent nous dit tout !

Directeur général de Les Celliers Associés, Philippe nous parle de la transition agroécologique qu’il a mise en place au sein de sa coopérative spécialisée dans le cidre et le jus de pomme. La coopérative travaille avec ses 300 agriculteurs pour mettre en place des pratiques vertueuses. Philippe voit dans l’agroécologie un levier pour un avenir durable des filières cidricoles et de jus de pomme et une réponse aux attentes du marché. Comment accompagne-t-il cette transition et quel regard porte-t-il sur le sujet… Philippe nous dit tout !

Olivier de Bohan, agriculteur et Président de Cristal Union, nous partage sa vision et les actions de son groupe coopératif, leader de la filière betteraves-sucre en France. Avec 9 000 adhérents et 13 sites industriels, le groupe Cristal Union soutient ses agriculteurs dans la transformation de leurs pratiques pour allier compétitivité et respect de l’environnement. Plongez au cœur de cette transformation et découvrez comment Cristal Union concilie performance économique et préservation des sols…  Olivier nous dit tout !