Journée Technique Viticulture
La végétalisation du vignoble
Mardi 09/07/2019 à Gaillac (Espace socio-culturel 81600 Brens)
Couverts végétaux, engrais verts, enherbements, agroforesterie sont autant de pistes à explorer pour orienter son système viticole vers l’agro-écologie apportant ainsi une réponse globale en termes de fertilité des sols, ressource en eau, maîtrise phytosanitaire, adaptation au changement climatique… Pour une viticulture résiliente et régénératrice !
Avec : Noël Lassus, Alain Canet, Laure Gontier, François Dargelos, Thierry Massol, Marceau Bourdarias, Nathalie Ramos, Olivier Yobregat …
Et Hervé Covès, spécialiste des fonctions fongiques et grand témoin de cette journée !
Avec le soutien de : Association Française d’Agroforesterie, Vignerons en Développement Durable, Vignerons Indépendants et la Région Occitanie
Programme
New Day
- 9h00 -
- Accueil café
- 9h30 -
- Propos introductifs
- Florence Jard (Pour une Agriculture du Vivant), Aurélie Charton (Agr'eau) et Noël Lassus (Vignerons Indépendants)
- 9h50 -
- Les bases agronomiques au vignoble
- Noël Lassus (Vigneron à Saint-Puy (Gers)) et François Dargelos (Viticulteur à Eauze (Gers))
- 10h20 -
- La démarche de groupe : outil indispensable à l’innovation
- Nathalie Ramos (BioCivam 11) Et Georges Ortola (Domaine Ortola à Narbonne (Aude))
- 10h45 -
- Concilier réduction des intrants et durabilité du système : synthèse d’essais et d'expérimentations collectives
- Anaïs Faure Revel (Agr'eau) et Thierry Massol (Chambre agriculture Tarn)
- 11h15 -
- Enherbement sous le rang ou comment se passer d’herbicide et de travail mécanique
- Laure Gontier (IFV Sud Ouest)
- 11h40 -
- Table ronde des viticulteurs et échanges avec la salle
- François Dargelos, George Ortola et Frédéric Schwertz (Domaine des Maels à Argens Minervois (Aude))
- 12h30 -
- Déjeuner
- 14h00 -
- Vers l’agroforesterie en viticulture
- Alain Canet (Arbre et Paysage 32)
- 14h30 -
- Une vigne vivante
- Marceau Bourdarias (Consultant et formateur – Taille douce de la vigne)
- 15h00 -
- Retour d’expérience
- Benoît Vinet (Viticulteur - Vignerons de Tutiac)
- 15h30 -
- Mycorhizes : de la symbiose à la fertilité
- Hervé Covès (Expert des fonctions fongiques)
- 16h00 -
- Changer d’échelle : démarche intégrée à l’échelle d’une cave coopérative
- Carine Magot (Vignerons de Buzet)
- 16h30 -
- Echanges avec la salle et conclusion de la journée
Date
Heure
Tarif
Lieu
