Comprendre l’agroécologie et sa mise en oeuvre dans les filières

Les métiers de la production et de l’alimentation vivent une transformation profonde liée aux enjeux agro-environnementaux et climatiques, relayés par une demande sociétale de plus en plus forte. Comprendre les fondamentaux de l’agriculture de demain est essentiel pour anticiper les orientations stratégiques à prendre dans chaque entreprise.

Public visé :

Public : salariés non techniciens du secteur agricole et agro-alimentaire en contact direct avec l’amont agricole (responsables projet, responsables qualité, RSE, chargés de mission)

Objectifs pédagogiques : 

Comprendre l’Agriculture du Vivant : les bases scientifiques et techniques

Au programme : 

1/ Les enjeux actuels de l’agroécologie

  • L’agroécologie : une nécessité pour sortir de la triple impasse économique, environnementale et sociale
  • Petite histoire de l’agroécologie
  • Quelques définitions

2/ Principes généraux de l’agroécologie

  • Comprendre le fonctionnement d’un sol et d’un écosystème
  • S’inspirer de la nature pour faire de l’agriculture
  • Halte aux idées reçues !

3/ Exemples de trajectoires techniques et perspectives de développement

  • Mesurer, progresser et valoriser la transition grâce à l’indice de régénération
  • En grandes cultures
  • En productions légumières
  • En cultures pérennes
  • En élevage

4/ L’agroécologie au sein des filières

  • Les impacts de l’agroécologie dans les filières (qualité, agréage, organisation du travail…)
  • L’accompagnement au changement par les acteurs de terrain
  • Démarche collective de construction d’une filière 

Format : 

  • Une journée en présentielle (7h de formation)
  • Une journée en e-learning (6h de formation en ligne)

Lieu :

Esat Bastille – Paris 11ème

Modalités 

  • 500€ pour les adhérents 
  • 900€ pour les non-adhérents 
  • Prise en charge possible par les OPCO

Questions 

Pour toutes informations complémentaires, contactez nous à bureau@agricultureduvivant.org

Date

Fév 23 2022

Heure

All Day

Lieu

ESAT Bastille
29 rue du Faubourg Saint Antoine 75011 Paris
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