
Comprendre l’agroécologie et sa mise en oeuvre dans les filières
Les métiers de la production et de l’alimentation vivent une transformation profonde liée aux enjeux agro-environnementaux et climatiques, relayés par une demande sociétale de plus en plus forte. Comprendre les fondamentaux de l’agriculture de demain est essentiel pour anticiper les orientations stratégiques à prendre dans chaque entreprise.
Public visé :
Public : salariés non techniciens du secteur agricole et agro-alimentaire en contact direct avec l’amont agricole (responsables projet, responsables qualité, RSE, chargés de mission)
Objectifs pédagogiques :
Comprendre l’Agriculture du Vivant : les bases scientifiques et techniques
Au programme :
1/ Les enjeux actuels de l’agroécologie
- L’agroécologie : une nécessité pour sortir de la triple impasse économique, environnementale et sociale
- Petite histoire de l’agroécologie
- Quelques définitions
2/ Principes généraux de l’agroécologie
- Comprendre le fonctionnement d’un sol et d’un écosystème
- S’inspirer de la nature pour faire de l’agriculture
- Halte aux idées reçues !
3/ Exemples de trajectoires techniques et perspectives de développement
- Mesurer, progresser et valoriser la transition grâce à l’indice de régénération
- En grandes cultures
- En productions légumières
- En cultures pérennes
- En élevage
4/ L’agroécologie au sein des filières
- Les impacts de l’agroécologie dans les filières (qualité, agréage, organisation du travail…)
- L’accompagnement au changement par les acteurs de terrain
- Démarche collective de construction d’une filière
Format :
- Une journée en présentielle (7h de formation)
- Une journée en e-learning (6h de formation en ligne)
Lieu :
Esat Bastille – Paris 11ème
Modalités
- 500€ pour les adhérents
- 900€ pour les non-adhérents
- Prise en charge possible par les OPCO
Questions
Pour toutes informations complémentaires, contactez nous à bureau@agricultureduvivant.org