Pour une Agriculture du Vivant, en partenariat avec l’Association Française d’Agroforesterie (AFAF), le Programme Agr’eau, l’Agence de l’eau Adour-Garonne et la Région Occitanie, vous convie à la Journée Agroécologie et Alimentation qui aura lieu le 15 février à l’Hôtel de Région à Toulouse. 

De nombreux agriculteurs s’engagent dans une transition vers l’agro-écologie et font évoluer leurs pratiques, répondants aux attentes de citoyens soucieux des qualités nutritionnelles, de l’empreinte environnementale et territoriale de leur alimentation.

L’avenir de l’agriculture et de notre alimentation est à un tournant : une agriculture des sols vivants, qui refait le lien entre la qualité des sols et des aliments, offre des perspectives inexplorées de durabilité mais appelle à des profonds changements dans l’organisation des filières pour une meilleure valorisation de ses produits.

Pour que l’agro-écologie profite à tous et nous donne accès à une alimentation plus savoureuse, plus saine, connectée à nos territoires, les agriculteurs du programme Agr’eau sont à l’initiative d’une journée d’ateliers et conférences : « Agro-écologie : du territoire à l’assiette ! ». 

Cliquez ici pour télécharger le programme.

Programme
9h30-12h30 : Pour une agriculture du vivant qui produit et protège.
Matinée autour des sols vivants à destination des acteurs de l’agroalimentaire.

Propos introductifs par Vincent LABARTHE, Vice-Président de la Région Occitanie en charge de l’agriculture et de l’enseignement agricole

Les mots de l’agronomie : principes élémentaires pour produire et protéger
Alain CANET (Arbres et Paysages 32)

Présentation de Pour une Agriculture du vivant
Florence JARD (Pour Une Agriculture du Vivant) et Pierre PUJOS (Agriculteur Agr’eau)

Table ronde : Coopérer pour réussir la transition
Marc de NALE (Demain la Terre), Vincent LABARTHE (Vice Président Conseil Régional Occitanie), Alain CANET (Arbre et Paysages 32), Jean-Luc BESSET (Bleu Blanc Cœur), Michael EHMANN (Nataïs), Fabienne GILOT (COPYC)

16h-18h30 : Ateliers à destination des agriculteurs et des partenaires techniques

Atelier 1 / Acteurs des filières : un rôle à jouer ! Jeu de rôle autour des besoins de chaque maillon de la chaîne agroalimentaire (45 min)
Murielle GINESTE (CISALI), Félix NOBLIA (Agriculteur), Région Occitanie

Atelier 2 / Marques, label, charte qualité … Comment s’y retrouver ? Application sur mon exploitation (45 min)
Pierre PUJOS (Agriculteur), Marc de NALE (Demain la terre), Florence JARD (Association Française d’Agroforesterie)

Atelier 3 / Entre pratiques agricoles et qualités nutritionnelles des aliments : Qu’est ce qu’il y a dans nos assiettes ? (45min)
Michel DURU (INRA), Jean-Luc BESSET (Bleu blanc cœur), Arnaud DAGUIN (Chef), Jean-Christophe ALIBERT (Agriculteur)

18h30-19h30 : Apéritif dinatoire

19h30 -21h30 TABLES RONDES : Agro-écologie et alimentation : du territoire à l’assiette !
Animateur : Sébastien VAISSIERE (Editions Trente&un)

Table ronde 1 / Agro-écologie : une solution à tous nos maux !
Michel DURU (INRA), Vincent LABARTHE (Région Occitanie), Arnaud DAGUIN (chef et porte-parole du mouvement Pour une agriculture du Vivant), Vanessa VIALETTES (Agricultrice)

Table ronde 2 / Label, marque, charte qualité… : de l’agro-écologie pour toutes les agricultures !
Félix Noblia (Agriculteur), Joël BARTHES (Agriculteur), Gérard POUJADE (Maire du Séquestre), Anne TROMBINI (Pour une Agriculture Du Vivant)

AGR’EAU EN BREF :
Le réseau Agr’eau réunit agriculteurs, structures techniques, collectivités etc. pour mettre en œuvre l’agro-écologie dans les fermes et les territoires, avec notamment comme région pilote historique le quart Sud-Ouest de la France. Basé sur l’échange et s’appuyant sur les multiples expériences menées par les agriculteurs, Agr’eau permet la création en continu de références techniques et économiques, la valorisation, la diffusion et le transfert de connaissances. Il est soutenu notamment par l’Agence de l’Eau Adour-Garonne, et coordonné par l’Association Française d’AgroForesterie.

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