Journée Technique Protéines végétales & animales en Occitanie

Focus sur l’autonomie protéique et fourragère des exploitations agricoles d’élevage et valorisation filière en production animale

Dans le cadre de la Stratégie Régionale de l’Innovation (SRI), l’agence AD ‘OCC et l’EPL de St Gaudens, vous convient à une journée de réflexion sur l’adaptation de l’élevage et des filières Occitanie, avec un focus sur l’autonomie protéique et fourragère des exploitations agricoles d’élevage et valorisation en production animale.

 Venez participer à l’identification des enjeux, problématiques et solutions innovantes de l’élevage, entre économie et changement climatique, pour favoriser le développement de cette autonomie et déterminer avec nous les moyens à mobiliser, dont les valorisations filières/produits possibles, pour accompagner son développement à l’échelle des territoires visés.

PROGRAMME

9h30 – Ouverture de la journée
– Vincent Labarthe, Région Occitanie
– Vincent Labart, Lycée agricole de St Gaudens
– Pierre Benaïm, SRI-AD’OCC
9h45 – Identifier les enjeux et problématiques de l’élevage en lien notamment avec le changement climatique
– Carole Merienne, Chambre d’Agriculture 3
– Nicolas Artigues, éleveur viande
10h15 -Table-ronde 1 : Quels enjeux et solutions innovantes pour l’élevage de demain en Occitanie ? Animateur Muriel Gineste, CISALI
– Carole Merienne, CA 31
– Cédric Daure, éleveur viande/lait
– Florian Legay, producteur éleveur
– Pierre Pujos, céréalier
– Frédéric Robert , PFT Agroécologie
11h00 – Table-ronde 2 : Quelle valorisation par les filières (existantes ou à créer) des productions issues de l’agroécologie en Occitanie ? Animateur Muriel Gineste, CISALI
– Fabienne Gilot, Copyc
– Gilbert Domergue, Cantaveylot
– Pierre Lafragette, Fermes de Figeac
– Florence Jard, Pour une Agriculture du vivant
– Ophélie Enjalran, Elvea 31
– Eric Barnier, Abattoir de St Gaudens – FAUP.
12h15 – Conclusion de la matinée
– Pascale Mouy, AD’OCC
– Vincent Labart, Lycée agricole de St Gaudens
12h30 – Déjeuner sur place
13h45 – Départ vers l’exploitation Agricole du Lycée St Médard
14h00 – Visite commentée de l’exploitation et regards croisés
– Eric Deboeuf (DEA Lycée Agricole de St Gaudens)
– Visite CV fourrager (PFAE en appui)
16h00 – Clôture de la journée

Date

Déc 06 2019

Heure

9 h 30 min - 16 h 00 min

Lieu

Salle des fêtes
St Médard (31)
Catégorie