Journée Nationale Viticulture

La route de la fertilité, l’expression des terroirs et des territoires

Vigne, couverts végétaux et agroforesterie : l’agroécologie au service de toutes les viticultures
Il est possible de produire plus, mieux, et plus durablement, en améliorant les milieux dont nous tirons les ressources, en les équilibrant et bien sûr sans les épuiser. Ni « productiviste », ni « protectionniste », ni intensive, ni extensive, nous disposons d’éléments pour construire une agriculture résolument « optimiste », qui puisse fournir des produits de qualité.

Partout en France, les vignerons sont présents en formation et dans les journées terrain, pour parfaire ces techniques. Des groupes se créent et coopèrent autour de ces pratiques pleines de bon sens pour une viticulture qui fait avec la nature et non plus en lutte.
Cette viticulture, pertinente et performante, voit rapidement le retour des insectes, abeilles, chauves-souris, vers de terre… Elle est une assurance qualité, risques sanitaires et climatique et un gage de durabilité et de productivité.

Après un tour de France de ces pratiques avec Ver de Terre Production et les Vignerons Indépendants, nous nous arrêterons à Marciac cet été, le 3 août, pour nous retrouver pour amplifier ce mouvement de fond et toutes ces coopérations résolument tournées vers la fertilité.

Au programme :
– Notion et expression de terroir
– Amélioration des pratiques culturales
– Sensibilité aux pathogènes
– Approche de territoire eau, sol, climat, biodiversité
– Les plantes compagnes, intruses ou vitales ?
– Coût à produire et efficience des intrants
– Impact économique de la prise en compte des besoins fondamentaux des plantes en lien avec les modes culturaux
– Bilans humique et carbone
– Production, productivité et fertilité in situ

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Date

Août 03 2019

Heure

Toute la journée

Lieu

Marciac
Marciac
Catégorie